Drei Mal vergibt Falstaff heuer die maximale Punktezahl. Zu Steirereck und Juan Amador gesellt sich ein Restaurant mit einem ganz speziellen Konzept: das Ikarus.
Wenn Gerhard Fuchs eine Sauce zubereitet, ist es eine große Sauce. Weshalb sich seine Küche so gut zu den Weinen macht, die Sommelier Christian Zach in der Weinbank einschenkt. Gemeinsam feiern beide 2024 ihr Zehn-Jahr-Jubiläum.
Wer an Italiensehnsucht leidet, kann sich mit diesem Rezept bis zur nächsten Reise trösten. Bei Zotter darf der geneigte Esser hinsichtlich der Zutatenliste ab sofort selbst kreativ werden.
Ein halbes Jahr nach seinem Haftantritt könnte es vielleicht wieder aufwärtsgehen für Alfons Schuhbeck. Laut einem Medienbericht wurde er in ein angenehmeres Gefängnis verlegt.
Theresia Bacher hat sich als Gastgeberin der Rauchkuchl in Stuhlfelden im inneren Pinzgau einen Namen gemacht. Mit ihrem Sohn Tobias führt sie ein Restaurant, das sich allen Bewertungen entzieht.
Wohin mit den Karfiolköpfen? Ins Rohr damit. Hier finden Sie ein schönes wie einfaches Gemüserezept, ein neues Zentrum für Zimtschnecken und das britische Pop-up „The Pie Room“.
Der Verein Speisen ohne Grenzen hat am Yppenplatz ein Lokal eröffnet. Im einstigen Gasthaus Müller gibt es nun Köstliches aus Afghanistan, Somalia oder Äthiopien.
Sie werden immer weniger. Dabei findet man in diesen alten Geschäften nicht nur alles, was man in Haushalt und Küche braucht. Sondern entkommt kurz auch der überschnellen, durchdigitalisierten Welt.