Kuhkunde: Die Exoten unter den Rindern

2017a.m.lohmann
Bild: 2017a.m.lohmann
Yak

Die Rinderrasse mit der stolzen Bauchmähne kommt vor allem in Tibet vor und fühlt sich in Hochlagen zwischen 3000 und 6000 Metern besonders wohl. Yaks stammen vom wesentlich größeren Wildyak ab, das es kaum noch gibt. Immerhin wurde die Rasse laut der Zentralen Arbeitsgemeinschaft Österreichischen Rinderzüchter (ZAR) mehr als 3000 Jahre lang domestiziert.

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