Kostnotiz: Natural Wine

Schwerpunkt.

Den Stellenwert von Natural Wines, also Weinen, die biologisch oder biodynamisch angebaut und möglichst ohne Zusatzstoffe und Filterung ausgebaut werden, hat – spät aber doch – in diesem Jahr auch der große Weinhändler Wein & Co erkannt. Auch auf der heurigen Mondovino (20.– 21. 11., 15–21 Uhr, MAK) wird Natural Wines ein Schwerpunkt gewidmet. Weitaus radikaler geht es freilich in den nächsten Wochen auf zwei anderen Weinmessen zu:
Die von Isabelle Legeron initiierte Raw Wine Fair, vor zwei Jahren in Wien zu Gast, findet dieses Jahr in Berlin statt (29. 11., 10–19 Uhr, Markthalle Neun). Bekannte Größen wie Christian Tschida, Riberach oder Elisabetta Foradori finden sich dort ebenso wie unbekanntere Weingüter, insgesamt rund 80 Aussteller. (Dass in der jungen, aber schon legendären Cordobar des Steirers Willi Schlögl weitergefeiert wird, darf als ausgemacht gelten.)
Und manche der dortigen Aussteller sind dann auch auf der Label Grand Karakterre 4 vertreten (4. 12., 12–19:30, Architekturzentrum Wien), etwa Gut Oggau, Meinklang oder Frank Cornelissen, außerdem kommt u. a. John Wurdeman aus Georgien.

Tipp

Weinmessen: Mondovino (20.–21. 11.), Raw Wine Fair (29. 11.), Label Grand Karakterre 4 (4. 12.)

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