Kostnotiz: Anleitung

Der „The Monocle Guide to Drinking & Dining“ ist auf Englisch erschienen.

Eine Kriegsverletzung soll Mitschuld daran getragen haben, dass der Journalist Tyler Brûlé zu einem der einflussreichsten Stilapostel der Welt wurde. Er lancierte 1996 das Magazin „Wallpaper“ und brachte 2007 die Weltbürgerzeitschrift „Monocle“ auf den Markt. Unter dem Markennamen Monocle erschienen in der Folge diverse Anleitungen zu besserem Wohnen oder Reisen in Buchform. Nun ist „The Monocle Guide to Drinking & Dining“ auf Englisch erschienen. Er führt die Leserschaft zu Vorbildproduzenten von Lebensmitteln, ob sie nun Käse in der Schweiz, Schokolade in Vietnam oder Olivenöl in Chile herstellen. Das Kapitel „My Last Meal“ lässt Prominente zu Wort kommen, etwa den Filmemacher Wim Wenders, die Schriftstellerin Isabel Allende oder die Kochbuchautorin Donna Hay. Warum man Dim Sum unbedingt in Hongkong, Schnitzel in Wien und Currywurst in Berlin essen sollte, erklärt das Buch ebenso, wie es Ausnahme-Lebensmittelgeschäfte und Restaurants weltweit vorstellt. Aus Wien ist das Café Prückel dabei.

Anleitung.  „The Monocle Guide to Drinking & Dining“ (Englisch), erschienen bei gestalten, 46,30 Euro.
Anleitung. „The Monocle Guide to Drinking & Dining“ (Englisch), erschienen bei gestalten, 46,30 Euro. (c) Beigestellt

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