Bild: (c) Beigestellt

Schönes kommt auf den Tisch

galerieBitte zu Tisch, die schönsten Accessoires für jede Gelegenheit.
Tafeln im Weinviertel / Bild: Weinviertel Tourismus / Christine Wurnig

Kulinarische Wein-Termine im Frühling

Österreichs Weinbaugebiete feiern einen neuen Jahrgang.
Bild: (c) Sonnentor

Lebensmittel der Woche

galerieUngewöhnliche Produkte, die man gekostet haben sollte.
Bild: (c) Die Presse (Clemens Fabry)

Honig: Süße Lügen

Seit „Sumsi-Gate“ ist der Bienenschutz zum Volkssport geworden. Honig gilt als ebenso gesund wie natürlich. Fälschungen bedrohen diesen Nimbus aktuell aber massiv.
Bild: Instagram (pretiolapretzels_nyc)

Die neuesten Food Trends

galerieInternationale Food Trends dehnen die Grenzen zwischen Originalität und kulinarischer Umnachtung. In New York etabliert zur Zeit der Nachfolger des Rainbow-Bagels.
Refettorio Paris: die Krypta der La Madeleine.  / Bild: JR

Massimo Bottura: Sein neues Refettorio in Paris

Soziales Kochen in der Krypta der Kirche La Madeleine in Paris: Massimo Bottura hat sein viertes Refettorio eröffnet.
Themenbild: Weinanbau in der Champagne  / Bild: Imago

Die ökologische Zukunft des Champagner

Sexuell verwirrte Insekten und leichtere Flaschen: Wie sich die Champagne ökologisch fit macht.

Einkaufen beim Edelgreißler

galerieDer klassische Greißler stirbt aus. Stattdessen werden schicke, kleine Greißlereien in Wien mehr. Eine feine Mischung aus Nahversorgern und Delikatessengeschäften.
Johann Altschachl schwebt über seinen Kräutern. / Bild: Clemens Fabry

Die Stadt und ihre Bauern

Ob im Zentrum oder an der Peripherie: Wien hat rund 600 landwirtschaftliche Betriebe. Ein Buch porträtiert nun 20 von ihnen.
100. Jubiläum / Bild: Naber Kaffee Manufaktur

Wie Wiener Kaffeeröster heute überleben

Naber Kaffee feiert den 110. Geburtstag – und gehört mittlerweile zu Café+Co.
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