Français.
Dass eines der besten Ketchups, die man kosten kann, nicht aus den USA, sondern aus Frankreich kommt, mag erstaunen, aber angesichts genereller französischer Küchenleistungen auch wieder nicht. Delikatessen wie diese sind am 24. Mai am „Marché Gastronomique“ im Palais Clam Gallas zu finden, als Teil des dreitägigen Events „Les Rendez-vous Gourmets“. Köche wie Cyril Haberland aus der Dordogne kochen auf, auch Christian Domschitz gibt ein Gastspiel.
Provenço Ketchup bei Un jour en France, Barnabitengasse 8, 1060 Wien
Marché Gastronomique am 24. 5. im Palais Clam Callas, Währingerstraße 32, 1090 Wien