Ab ins Rohr.
An ein richtig gutes Sauerteigbrot kommt das Brot aus der Flasche zwar nicht heran, und die laut Homepage „sehr ausgefallenen Zutaten“ wird man auch nicht so richtig finden. Was das junge Duo, das hinter Mybread steckt, vertreibt, ist dennoch eine nette Idee (die freilich auch schon jemand anderer hatte): Brotbackmischungen ohne böse Zusatzstoffe, hübsch geschichtet in Flaschen abgefüllt, mit Trockenhefe als Triebmittel. Eine Flasche ergibt, mit der Zugabe von Wasser und womöglich Olivenöl, etwa ein Kilo Brot. Erhältlich in den Sorten Walnuss, Zwiebel, Chili, Kürbiskern oder Sonnenblumenkern.
MyBread, Brotbackmischungen in Flaschen, 5,99 bis 7,99, mybread.at