Vom Greißler: no9

Superfoods.

Die Erste war ganz pur. Die Zweite folgte mit Pistazien und Kakao-Nibs, Nummer drei mit Meersalz und Pfeffer – die Basis ist jeweils Biokuvertüre aus Peru. Nummer sieben, Rosmarin-Zitrone, wurde im Juni laut Schokov-Chef Thomas Kovazh zur meistprämierten im deutschsprachigen Raum. Mittlerweile ist die hauseigene Kollektion bei Nummer neun angekommen: mit dem Mascherl Superfood und den Intarsien Johannisbeeren, Ingwer, Gojibeere aus österreichischem Anbau und Kokos. Klingt konfus, ergibt aromatisch aber wirklich Sinn. Mit der no9 wird gleichzeitig der neue Shop am Rudolfsplatz präsentiert.

no9, bei Schokov, Siebensterngasse 20, 1070, ab 12. 9. neu am Rudolfsplatz 7, 1010 Wien.

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