Schritt für Schritt zur fertigen Gaumenfreude. Die Anleitung in Bildern.
16.01.2019 um 00:46
Zutaten für eine Quiche (kleine Form): 1 Becher Milch ½ Becher zarte Haferflocken 1/3 Becher Olivenöl ½ TL Salz ½ TL Backpulver ½ Becher Milch Haferflocken im Mixer häckseln, Mehl zugeben und danach alle anderen Zutaten. Wenn der Teig zu feucht ist, etwas Mehl zugeben. Das Anpassen in die Quiche wird Fingerspitzengefühl verlange. Am besten funktioniert es mit einer Gabel.
Christina Lechner
Gefüllt kann die Quiche mit allem werden, was im Kühlschrank zur Verfügüng steht. Zucchini, Paprika und Champignons sind zu empfehlen.
Christina Lechner
Gleichmäßig auf dem vorgebackenen Boden belegen.
Christina Lechner
Danach mit dem Gemisch 3 Eiern, 3 EL Parmesan, ½ Becher Milch, ½ Becher Sauerrahm, 100 gr. Schinken, Salz, Pfeffer, Prise geriebener Muskatnuss und etwas Paprikapulver übergießen.
Christina Lechner
Zum Schluss die Zucchinischeiben anordnen und mit Parmesan bestreuen.
Christina Lechner
Bein 200 Grad in ca. eine halbe Stunde backen.
Christina Lechner
Quiche mit Haferflockenteig
Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt
Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.