Vegan kochen: Rezepte aus dem Gemüsebeet

(c) Vanessa Maas
Bild: (c) Vanessa Maas
Immer schon vegan

Keine Milch, keine Butter, kein Topfen - Wer auf tierische Produkte beim Kochen verzichten mag, hat heute in der Küche die Qual der Wahl. Kochbücher für echte Fleischverweigerer und Mutige, die die tierfreie Kost einmal ausprobieren wollen. Ein Überblick.

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