Zucchiniwaffeln / Bild: (c) Beigestellt

Rezept: Zucchiniwaffeln

Für 4 Portionen
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Nudelsalat mit Spargel und Lachs

Saisonal und frisch kommt dieses Gericht im Frühling öfter auf den Tisch.
Bild: Bilderbox

Historische Küchenschätze

galerieAnna Burghardt stöbert in den Archiven nach vergessenen Rezepten, die auch heute noch ziehen.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: (Süß-)Kartoffel-Gratin

Mit Süßkartoffeln und Couscous macht das Gratin auch als Hauptspeise eine gute Figur.
Osterpinze / Bild: Sabine Hottowy

Die Gast-Vorkocherin: Osterpinze

Sie ist der Panettone des Frühlings und braucht nicht mehr als ein paar Zutaten, kräftige Finger und eine Schere.
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