Bild: (c) Beigestellt

Rezept: Tropeazwiebeln in Essig

Für 1 Einmachglas à 1 Liter.
Bild: (c) Beigestellt/ Wolfgang Schardt

Rezept: Gemüsechips

(für 4 Portionen)
Bild: (c) Beigestellt

Rezept: Scuma Fritta

Für 4 Portionen.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Shepherd's Pie

Perfekt für den Herbst ist dieses Klassiker aus der englischen Küche.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Kürbisgulasch

Durch die tiefen Temperaturen im August bin ich auch bei meinen Rezepten schon im Herbst angekommen.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Zucchinirisotto mit Shrimps

Die aus dem Garten geernteten Zucchini müssen verarbeitet werden. Dafür eignet sich auch dieser Klassiker.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Zucchinispätzle

Wer nach dem Urlaub keine Lust mehr auf Pasta hat, kann auf dieses mediterrane Rezept ganz ohne italienische Teigwaren zurückgreifen.
Bild: (c) Beigestellt

Rezept: Erdbeer-Gazpacho

Für 4—6 Portionen.

Die Vorkocherin: New York Cheesecake

Ein Klassiker: Einfach in der Zubereitung, genial im Geschmack.

Gefrorenes zum Selbermachen

galerieEine schnelle Granita oder doch lieber Eiscreme - Ein paar Rezepte für süße Sommerköche.
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