Bild: (c) Beigestellt

Rezept: Erdbeer-Gazpacho

Für 4—6 Portionen.

Die Vorkocherin: New York Cheesecake

Ein Klassiker: Einfach in der Zubereitung, genial im Geschmack.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Thunfischsteak in Olivensauce

Erfrischend, sommerlich und macht sich fast von alleine.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Erdäpfelgratin mit Spinat

Die leichte Variante mit Milch ist ideal für den Sommer.

Wildes Brot: Backen über offenem Feuer

galerieVon der Wendepizza über den knusprigen Brotring zum archaischen Stockbrot - ein paar Rezepte für Brotbäcker, die gern im Freien arbeiten.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Kokos-Beef-Curry

Dieses aromatische Curry macht im Sommer zwar die Küche zur Sauna, das ist es aber wert.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Kalte Gurkensuppe

Frisch aus dem Kühlschrank verspricht die Suppe eine gelungene Abkühlung an heißen Sommertagen.
Bild: Christina Lechner

Die Vorkocherin: Zucchinischiffchen

Eine Alternative zu kalter Küche, wenn es im Sommer schnell gehen muss.
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