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Im Keller: „Rosé Brut“

Sekt aus dem Weinviertel.
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Im Keller: L&T Weißer Stein 2015

Sommerwein im Winter.
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Im Keller: St. Laurent 2013

St. Laurent von Paul Achs – kühl und schlank.
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Im Keller: Chablis

Ich kann ja mittlerweile keine Flasche Chablis trinken, ohne an meinen Sommerurlaub im Burgund zu denken.
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Im Keller: Quinta Nova

Die Quinta Nova Reserva 2013 bringt es auf 92 Parker-Punkte.
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Im Keller: Blaufränkisch

Wenn man einen klassischen Blaufränkisch definieren müsste, Christian Mayrhofer liefert dafür die Vorlage.

Im Keller: Elisabetta Foradori

Pionierin. Elisabetta Foradori gilt als die große Weinpionierin im Trentino.
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Im Keller: Pinot noir

Ein geflügelter Spruch unter Winzern besagt: Es gibt drei Arten von Wein – nämlich Weißwein, Rotwein und Pinot noir.
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Im Keller: Riesling vom Roten Hang

Der Niersteiner Riesling 2015 von Philipp Wittmann ist ziemlich kräftig und laut.
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