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Georgien kulinarisch: Unaussprechlich gut

Noch gelten sie als Geheimtipp: die Natural Wines Georgiens. Außerdem dort zu finden: üppige Tafeln und Zungenbrecher-Namen.
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International gefragt: Georgien kulinarisch

galerieMit den amphorengelagerten, unverfälschten georgischen Natural Wines sollt man 2015 tunlichst Bekanntschaft machen.
Allez! Trüffelhändler Eric Jaumard weiß, wie man Hunde motiviert. / Bild: (c) Beigestellt

Trüffelsaison: Duftende Erde

Wo Hunde mit Käse belohnt werden: Am Fuß des Mont Ventoux ist nun Trüffelhochsaison.
Bettenzuwachs. Auf den Wiesen von Dietmar Sillys Häusern könnte man auch übernachten. / Bild: (c) Pures Leben

Südsteiermark: Fein beim Wein sein

An der südsteirischen Weinstraße immer wieder abzweigen: So landet man bei Buschenschenken und ansehnlichen Quartieren.
Sammelleidenschaft, Kunstwille und urige Küche kommen am Kleinsasserhof bei Spittal an der Drau zusammen / Bild: (c) Georg Weindl

Alpiner Gastrotrip: Vom Kaiser zum König

Ein Kulinariktrip zu den letzten (Berg-)Monarchen Österreichs, der zeigt, dass man nicht nur in vornehmen Häusern, sondern auch in Bergbauernhöfen bestens isst und nächtigt.
Bild: (c) imago stock&people (imago stock&people)

Ceviche: Türme und Tiradito

New York City bietet den wohl vollständigsten Überblick über die zahlreichen Formen von Ceviche, also zitrusgegartem Fisch. Ein Streifzug mit Erfrischungsgarantie.
Bild: Instagram/@girleatsworld

Girl Eat World: Eine kulinarische Weltreise

galerieAnstatt sich selbst hat Bloggerin Melissa die appetitlichen Highlights ihrer Reisen eingefangen und wurde damit zum Instagram-Hit.

London: Weinrevolution aus Österreich

Ein Weinshop mit österreichischen Jungwinzern entstaubt im Londoner "Boxpark" das Image des Weins in Großbritannien.

DSquared2-Gastropremiere in Mailand

DSquared2 wagt sich in die Gastroszene: Ceresio 7 am Dach der Modelabelzentrale wird von Elio Sironi (einst Chefkoch im Bulgari-Hotel) bekocht.

Buenos Aires: Dem Backerbe verpflichtet

Emmanuel Paglayan führt mit der Ninina Bakery das Erbe einer argentinischen Backwaren-Dynastie fort.

Detox-Paradies am Tegernsee

Lanserhof Tegernsee heißt das Detox-Paradies in Deutschland. Ab 2014 geht's dort ans Eingemachte.
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