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Bild: (c) Anna Burghardt

Georgien kulinarisch: Unaussprechlich gut

Noch gelten sie als Geheimtipp: die Natural Wines Georgiens. Außerdem dort zu finden: üppige Tafeln und Zungenbrecher-Namen.
Bild: (c) Anna Burghardt

International gefragt: Georgien kulinarisch

galerieMit den amphorengelagerten, unverfälschten georgischen Natural Wines sollt man 2015 tunlichst Bekanntschaft machen.
Bild: (c) Gerd Kressl

Prickelndes Barcelona: Cava

galerieWer einen Bezug zu Barcelona hat, trinkt Cava. Und wer Cava trinkt, will auch essen.
Allez! Trüffelhändler Eric Jaumard weiß, wie man Hunde motiviert. / Bild: (c) Beigestellt

Trüffelsaison: Duftende Erde

Wo Hunde mit Käse belohnt werden: Am Fuß des Mont Ventoux ist nun Trüffelhochsaison.
Bettenzuwachs. Auf den Wiesen von Dietmar Sillys Häusern könnte man auch übernachten. / Bild: (c) Pures Leben

Südsteiermark: Fein beim Wein sein

An der südsteirischen Weinstraße immer wieder abzweigen: So landet man bei Buschenschenken und ansehnlichen Quartieren.
Sammelleidenschaft, Kunstwille und urige Küche kommen am Kleinsasserhof bei Spittal an der Drau zusammen / Bild: (c) Georg Weindl

Alpiner Gastrotrip: Vom Kaiser zum König

Ein Kulinariktrip zu den letzten (Berg-)Monarchen Österreichs, der zeigt, dass man nicht nur in vornehmen Häusern, sondern auch in Bergbauernhöfen bestens isst und nächtigt.
Bild: (c) imago stock&people (imago stock&people)

Ceviche: Türme und Tiradito

New York City bietet den wohl vollständigsten Überblick über die zahlreichen Formen von Ceviche, also zitrusgegartem Fisch. Ein Streifzug mit Erfrischungsgarantie.

Girl Eat World: Eine kulinarische Weltreise

galerieAnstatt sich selbst hat Bloggerin Melissa die appetitlichen Highlights ihrer Reisen eingefangen und wurde damit zum Instagram-Hit.
Teig. Eine der besten  Dim-Sum-Adressen: das Spring Moon. Die Köche beginnen hier um fünf Uhr Früh.  / Bild: (c) Beigestellt

Hunger auf Hongkong

Anlässlich der Art Basel Hongkong: ein Streifzug durch die Kulinarik der Stadt. Mit Sterne-Dim-Sum, Hühnerspießchen und Folgen der spanischen Krise.
Bild: (c) Bilderbox

Berlin: Schmäh statt Schnauze

Österreichische Küche ist der Renner in Berlin. Mittlerweile gibt es mehr als 200 Ösi-Lokale an der Spree.

Weingalerie unter der Luxus-Villa

Wein als Kunst - so sieht das Ellerman House-Hotel seine neue Weingalerie. Und baut dazu gleich noch eine neue Privatvilla. Sehr nett.
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