Gartenparty: Feiern unter Bäumen

It’s my Party: Vom Frischluftfeiern und wie man es als Gast(geber) am geschicktesten angeht.

Freitagnachmittag im Büro. Die Schweißperlen rinnen von der Stirn, die Motivation ist längst den Bach hinunter. Das Handy piepst, die Freunde texten: „Morgen ab 15 Uhr Gartenparty bei uns. Laue Nacht, laute Nacht!“ Gute Aussichten. Aber halt, da war doch was? Ein Blick auf den Kalender verrät es: Die lange im Voraus geplante Gartenparty beim Chef steht ebenfalls an. „Das Kontrastprogramm ist also programmiert“, meldet das grantelnde Engerl hinter der linken Schulter, „Ach was, Gartenpartys sind immer entspannt“, flüstert das fröhliche Engerl von rechts. Also beides? Warum nicht!

Stephanie Fuchs-Groszmann von der Fuchs Communication GmbH: „Meiner Meinung nach sind und bleiben jene Gartenpartys am beliebtesten, die schon in der Einladung kommunizieren, dass es entspannt wird. Indem also zum Beispiel nicht ,um XY Uhr‘ dabeisteht, sondern ,ab XY Uhr‘, indem kein Dresscode oder Motto vorgegeben wird. Und die Partys, die zum Ambiente, zur Umgebung und zu den Gastgebern passen. Inszenierungen sind toll für Events. Für private Feste braucht es nur gute Vorbereitung, Herzlichkeit und Authentizität.“

Nachbarn einladen, Perfektionismus ausladen. Was ist also zu erwarten – vom Gast und vonseiten des Gastes? „Grillpartys sind nach wie vor der Renner“, meint Christine Opitz von der Event Company Opitz & Hasil. Aber BBQ ist nicht gleich BBQ: Beim Chef steht wahrscheinlich ein Caterer am Grill, der wissbegierige Gäste mit Tipps versorgt und auf Wunsch selber brutzeln lässt. Bei den Freunden nimmt man das heiß geliebte T-Bone Steak oder das Seitan-Filet besser selbst mit, wenn die dargebotenen Würstel, Salate und Brote nicht ausreichen, um satt zu werden. Die Frau des Chefs zeigt sich wahrscheinlich entzückt über Blumen, die Freunde freuen sich über die Erweiterung ihres Wein- oder Biersortiments und einen mitdenkenden Gast, der sie nicht mit einem All-Inclusive-Klub verwechselt, indem er Sonnenschutz, Gelsenspray und im späteren Abendverlauf eine warme Decke herbeimoniert. Über das Rudershirt rutscht bei der formalen Grillerei besser ein Polo-Shirt, als weibliches Wesen kleidet ein sommerliches Kleidchen da wie dort. Zum Thema Nachtruhe rät Fuchs-­Groszmann: „Die Toleranzschwelle der Nachbarn kann man ja zum Glück vorab erhöhen, indem man sie nett informiert oder einlädt.“ Somit sollte die Polizei nicht dazwischenfunken. Tun dies jedoch Gewitterwolken, ist eine Doppelgarage laut Opitz ein guter Fluchtpunkt. Oder: „Von Haus aus nur so viele Gäste einladen, wie ich auch im Innenbereich bewerkstelligen kann.“

Überperfekt braucht es ohnehin nicht abzulaufen: „Gerade bei einer Gartenparty darf es sogar passieren, dass nicht alle Gäste eine Sitzgelegenheit haben. Dadurch ergibt es sich, dass auch Menschen miteinander reden, die sich eventuell vorher noch nicht (gut) kannten“, so Fuchs-Groszmann, die es auch wichtig findet, dass „nicht alles mit Sesseln und Stühlen zugepflastert ist.“ Auch Opitz beschwichtigt: „Ein bunter Mix ist angebracht, dann findet jeder Gast seinen persönlichen Lieblingsplatz.“

Folgende Szenarien sind also denkbar: Das verliebte Pärchen verzieht sich auf die Hollywoodschaukel, die Solo-Jungs und -Mädels schnattern auf der geselligen Bierbank, die Kinder toben über die Picknickdecken hinweg, das gesetztere Publikum platziert sich auf der gepolsterten Outdoor-Sitzlandschaft und die Nachteulen bleiben auf dem Liegestuhl hängen, bis der erste Vogel zwitschert. 

Tipps

Stimmung: Gurkengläser mit Sand befüllen, Kerzenstumpen hineinstellen, Lampions in die Bäume hängen, Solar-Bodenlampen.

Speisen: Vorspeisen als Aperitif-Snacks in Form von Fingerfood.

Nachbarn: Falls es länger dauert: Die Polizei im Vorfeld informieren und/oder die Party ab 22 Uhr nach drinnen verlegen. „Lockmittel“ wie Käsebuffet, Fruchtbowle helfen. Für den nächsten Tag eine gute Putzkraft engagieren!

No-Gos: Plastikteller und –becher Vegetarier oder Veganer darben lassen (oder Fleischesser darben lassen!)
Lieblose Vorbereitung
Miese Stimmung (etwa in Form gestresster Gastgeber!)

Event-Profis: www.fuchsundfreude.at www.event-company.at

Pre-Party-Surfing: Auf www.gartenparty.de findet sich vom Gartenmöbel über den Sonnenschirm bis zum Grillgewürz alles für den Gartenparty-Schmeißer.
Ein fabelhaftes Tool zur Getränkeberechnung: www.ottakringerbrauerei.at/shop/partyplaner
Checklisten-Musterbeispiel, Inspiration oder zum Nervösmachen kurz davor (vor allem, wenn man es spontan und chaotisch bevorzugt): www.fest-und-feiern.de/grillparty-planen

Rasen-Dancefloor: 1. Mr. Probz – „Waves“
2. Pharrell Williams – „Happy“
3. Kate Perry feat. Juicy J. – „Dark Horse“
4. Clean Bandit feat. Jess Glynne – „Rather Be“
5. DJ DST & TomX vs. Verena Sona – „In the End“
Erstellt von und live zu bekommen bei: www.eventdeejay.at

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