Der nächste Restaurant Day findet am 15. 2. statt, auch in Österreich gibt es Teilnehmer zu verzeichnen.
Manchmal mehr, manchmal weniger professionell sind die „Ein-Tages-Restaurants“, die an den Restaurant Days weltweit aufsperren. Der Begriff Restaurant trifft es aber ohnehin nicht ganz. Der erste Restaurant Day fand 2011 in Helsinki statt, mittlerweile finden sich in vielen Ländern Gastgeber für einen Tag.
Ein „Restaurant“ kann eine Garage sein, in der Enchiladas verkauft werden, ein Boot, das Eis feilbietet oder eine Hochparterrewohnung in der Innenstadt, aus der mittels Einkaufskorbaufzug Sushi zu den Passanten hinuntergelassen wird. Der nächste Restaurant Day findet am 15. 2. statt, auch in Österreich gibt es Teilnehmer zu verzeichnen, vor allem in Wien. Etwa das Dreimäderlhaus mit vegetarischen Gerichten im 8. Bezirk, Sweet little things beim Brunnenmarkt mit diversen Kuchen, Waffeln, Cookies, Takapiha mit einem Hinterhofgrill im 15. Bezirk oder Gemüse im Bett im Bettengeschäft Guut im 20. Bezirk.
Tipp
Gastgeber. Der nächste Restaurant Day ist am 15. 2., restaurantday.org