Konstantin Filippou darf sich über den zweiten Stern freuen, vier neue Wiener Ein-Sterne-Lokale haben es in den "Main Cities of Europe"-Guide geschafft.
In Budapest wurde der neue Guide Michelin "Main Cities of Europe" vorgestellt, in dem auch Lokale in Österreich aufgelistet sind. Auf eine eigene Österreich-Ausgabe verzichtet der Restaurantführer Gault & Millau sowie Guide Michelin seit einigen Jahren.
Im neuen Guide sind einige neue Sterne-Auszeichnungen für Wiener Restaurants zu finden. Zum ersten Mal mit einem Stern ausgezeichnet wurde das "Blue Mustard", "Das Loft", "Shiki" und "Pramerl & the Wolf".
Über seinen zweiten Stern darf sich Konstantin Filippou freuen, der in der Wiener Innenstadt sein gleichnamiges Restaurant und die Weinbar O boufés betreibt.
Alle Sterne-Restaurants in Wien und Salzburg im Überblick:
Zwei Sterne in Wien:
- Amador
- Konstantin Filippou
- Mraz & Sohn
- Silvio Nickol Gourmet
- Steirereck im Stadtpark
Zwei Sterne in Salzburg:
- Ikarus
- Senns Restaurant
Ein Stern in Wien:
- Blue Mustard
- Le Ciel by Toni Mörwald
- Das Loft
- Edvard
- Opus
- Pramerl & the Wolf
- Shiki
- Tian
- Walter Bauer
Ein Stern in Salzburg:
- Carpe Diem
- Esszimmer
- Pfefferschiff
(Red. )