Scharf.
„Der Nähkurs hat sich bezahlt gemacht“, sagt Markus Schleich, der hinter dem neuen Label Die Pfefferei steckt. Er hat nicht nur die Verpackungen entworfen – darunter auch allerliebste kleine „Kostbar“-Schächtelchen mit drei Miniunterteilungen – er näht auch Stoffsäckchen selbst und packt ab. Hoher Aufwand für gute Bioprodukte: etwa grünen Malabarpfeffer, Kubebenpfeffer oder Tellicherrypfeffer TGSEB (das Kürzel steht für besonders sorgfältige Handselektierung der größten Körner). Auch Salze führt Die Pfefferei.
Grüner Malabar-Pfeffer von Die Pfefferei, 25 g um 10 Euro, diepfefferei.at