Snack.
Dass ausgerechnet ein Feinkostlabel, das auf einem hübschen Landsitz nahe Paris residiert, Insekten im Angebot hat, überrascht. Bei Terre exotique hat man hierbei keine
Berührungsängste, sind doch Lebensmittel aus fernen Ländern das tägliche Geschäft des Gewürzspezialisten. Kein Wunder also, dass neben den bekanntermaßen grandiosen
Gewürzmischungen, Ölen und Salzen auch Heuschrecken im Glas zu haben sind. Frittiert, mit Chili und Knoblauch gewürzt, nobel als Apéritif mexicain traditionnel bezeichnet. Angeblich auf Partys der Renner.
Chapulines, 10,90 Euro bei Selection Neubauer, Porzellangasse 49a, 1090 Wien.